نسلق المكرونة في حلة نصها مية مع ملح وزيت..٢٠ دقيقة

نقطع شرائح صدور الفراخ إلى قطع متوسطة..

نضع مقلاة على النار ونسيح زبدة ونقطع بصلة إلى شرايح وقرن الفلفل ونشوحهم في الزبدة.

نضيف الصدور إلى المقلاة ونضع بهارات ملح وفلفل أسود وبابريكا وأي بهارات تحبوها.

نجهز البشاميل...٢ ملعقة دقيق نسيحهم في ٢ ملعقة زبدة ونحرك كويس بمضرب البيض ثم نضيف الحليب بالتدريج ونضيف الملح وفلفل أسود ومكعب ماجي ونحركهم حتى الغليان او يتماسك

نصفي المكرونة من الماء ونضيف عليها ماء بارد حتى لا تلتصق ببعضها..

نجيب صنية فرن متوسطة الحجم..ونضع شوية بشاميل..

نخلط المكرونة بالبشاميل..

نضع نص كمية المكرونة في الصينية ثم نضيف الفراخ التي تم تسويتها سابقا..ثم نضيف كمية المكرونة فوقها ثم نضع البشاميل..ولو حابين جبنة موزاريلا برضو تحفة بتدي طعم وشكل حلو

ثم نضع الصينية في الفرن لمدة ساعة وربع أو ساعة ونص..

وبالهنا والشفاء..