Csendes ijesztő (HALKRÉM)

Name: Csendes ijesztő (HALKRÉM)
Yield: 30+
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4-5 konzerv makréla filé (olajos, vagy saját lében); 5 db kemény főtt tojás; 150 g puha vaj; 1 csokor újhagyma; 2 kis fej lilahagyma; Kb. 200 g majonéz (ízlés szerint); Kb. 150 g mustár (ízlés szerint); 4 ek csemege gulyáskrém (ízlés szerint); ízlés szerint Só, bors, pirospaprika

SzeltnerZita @Zit_1976

Budapest

Valójában halkrém. 🙂 Hal-krém, de vicces kedvű Férjem egyszer úgy döntött, hogy ez talán inkább halk rém, tehát csendes ijesztő. 😂 Azóta hívjuk így.

Viszonylag szabadon, ízlésünk szerint variálható, hogy mi mindent teszünk bele. Egy biztos - az alapja hal, vaj és főtt tojás. Az eredeti recept egy tündéri hölgytől, Megyeri Évától maradt rám.

Valójában halkrém. 🙂 Hal-krém, de vicces kedvű Férjem egyszer úgy döntött, hogy ez talán inkább halk rém, tehát csendes ijesztő. 😂 Azóta hívjuk így.

Olvass tovább

Csendes ijesztő (HALKRÉM)

SzeltnerZita @Zit_1976

Budapest

Valójában halkrém. 🙂 Hal-krém, de vicces kedvű Férjem egyszer úgy döntött, hogy ez talán inkább halk rém, tehát csendes ijesztő. 😂 Azóta hívjuk így.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

30+

4-5konzerv makréla filé (olajos, vagy saját lében)
5 dbkemény főtt tojás
150 gpuha vaj
1 csokorújhagyma
2 kis fejlilahagyma
Kb. 200 g majonéz (ízlés szerint)
Kb. 150 g mustár (ízlés szerint)
4ek csemege gulyáskrém (ízlés szerint)
ízlés szerintSó, bors, pirospaprika

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

Leöntöm az olajat/levet a halakról, egy magasabb falú, nagy edénybe halmozom őket. Rájuk nyomom a tubusból/flakonból a majonézt, mustárt, gulyáskrémet és megszórom a fűszerekkel. (Én ezúttal só helyett vegetát tettem bele.)
2

Krumplinyomóval összetöröm az egészet. Mehet bele az apró kockákra + karikákra vágott hagyma, a kemény tojások lereszelve, valamint, HA szükséges, még majonéz, mustár, amit gondolunk (akár ketchup is). Mindent alaposan összetörünk, keverünk a krumplinyomóval.
3

Hozzáadjuk, keverjük a puha vajat. Amennyiben szükségét érezzük, lehet még ízlés szerint ízesíteni.
4

Friss, meleg pirítós kenyérre kenjük. 🙂