Kulit ayam palsu (dari telur)

Name: Kulit ayam palsu (dari telur)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 telur; 2-4 sdm tepung (utk larutan tepung); 4 sdm tepung (utk pelapis); secukupnya minyak; secukupnya garam dan masako

Ikrima_Lily @ully_ik

Pontianak

titip simpan

Lebih banyak

Kulit ayam palsu (dari telur)

titip simpan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1telur
2-4 sdmtepung (utk larutan tepung)
4 sdmtepung (utk pelapis)
secukupnyaminyak
secukupnyagaram dan masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dadar telur tipis-tipis di teplon. 1 telur dapat 2 telur dadar tipis. potong telur jadi 4 bagian
2

Tepung dicampur air lalu tambah garam dan masako. diaduk rata, usahakan larutan tepung nya kental, jika cair,tambahkan tepung.
3

Siapkan tepung kering utk pelapis. beri sedikit masako/garam
4

Masukkan telur dadar ke larutan tepung dan baluri tepung hingga tertutup semua bagian telur.
5

Panaskan minyak, lalu masukkan telur yg sudah di baluri. masak dgn api sedang. goreng hingga keemasan. angkat dan tiriskan