Sambal cumi asin pete by Fitashaa

Name: Sambal cumi asin pete by Fitashaa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin; 1 papan pete; 6 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 15 buah cabai merah keriting; 8 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat; 2 buah daun salam; 2 cm lengkuas (digeprek); 2 cm jahe (digeprek); 1 buah gula merah iris tipis; Secukupnya gula, garam, mecin, lada bubuk

Fitashaa @ftransh

Kab. Bekasi

Enak bangettt jadi nafsu makan deh wkwk

Lebih banyak

Sambal cumi asin pete by Fitashaa

Fitashaa @ftransh

Kab. Bekasi

Enak bangettt jadi nafsu makan deh wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi asin
1 papanpete
Bumbu halus
6 siungbawang putih
10 siungbawang merah
15 buahcabai merah keriting
8 buahcabai rawit merah
1 buahtomat
Bumbu kering
2 buahdaun salam
2 cmlengkuas (digeprek)
2 cmjahe (digeprek)
1 buahgula merah iris tipis
Secukupnyagula, garam, mecin, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi asin sesuai selera lalu cuci bersih kemudian rendam di air mendidih kurang lebih 30 menit
2

Blender bumbu halus atau bisa di uleg
3

Panaskan minyak di wajan, masukan bumbu yang sudah di blender serta semua bumbu kering, tumis sampai berubah warna dan harum.
4

Tiriskan cumi asinnya dan petenya lalu masukan kedalam bumbu yg sedang di tumis. Tumis sampai kira kira cumi nya sudah matang.
5

Cicipi dan tes rasa. Jika sudah pas bisa langsung di sajikan. Semoga temen temen sukakk yaaaaaa!! Selamat makannn