ПХ Сирне суфле "Зебра"

Name: ПХ Сирне суфле "Зебра"
Cuisine: України
Ingredients: 200 г Сир кисломолочний 5%; 250 г Йогурт натуральний без наповнювачів; 25 г Какао; 25 г Желатин; 100 г Молоко; за смаком Підсолоджувач

Hestia_ua @hestia_ua

Простий і ніжний десерт на основі сиру та йогурту, швидкий у приготуванні, підійде для перекусу чи коли захотілось чогось смачненького. Особливо сподобається діткам

#діти #палітра #пп

ПХ Сирне суфле "Зебра"

Збережено

Інгредієнти

200 гСир кисломолочний 5%
250 гЙогурт натуральний без наповнювачів
25 гКакао
25 гЖелатин
100 гМолоко
за смакомПідсолоджувач

Збережено

Кроки

1

Желатин замочіть в молоці на 10-15 хв, потім розчиніть у мікрохвильовці імпульсами по 10 сек.
2

Змішайте в блендері сир, йогурт та підсолоджувач. Обов'язково завчасно дістаньте продукти з холодильника, щоб вони набули кімнатної температури.
3

Додайте розчинений желатин до отриманої сирної маси. Якщо продукти будуть холодні - желатин візьметься грудками.
4

Розділіть масу на дві рівні частини. В одну додайте какао і перемішайте.
5

Глибоку миску вистеліть харчовою плівкою (або можна взяти силіконову форму підходящого розміру).
6

Наливайте по 2 ст. л. по черзі білу і шоколадну частини. По готовності накрийте в контакт плівкою і поставте в холодильник на ніч.