Кроки
- 1
Гречку відварити у підсоленій воді. Одну цибулину подрібнити.
- 2
Змішати фарш, гречку, подрібнену цибулину та яйця. Солимо та перечимо за смаком. Гарненько вмішуємо.
- 3
Формуємо котлети, обмокуємо в борошно. Обсмажити в олії, на дуже добре розігрітій сковороді, з обох сторін до золотистої скоринки.
- 4
Залишки цибулі порізати півкільцями, обсмажити до золотистого кольору.
- 5
Для соусу: сметану змішуємо з томатною пастою та склянкою води (воду та томатну пасту можна замінити на томатний сік)
- 6
Гречаники переложити в форму для запікання. Посипати смаженою цибулею.
- 7
Залити соусом і накрити кришкою або фольгою.
- 8
Випікати в розігрітій духовці при температурі 180-200 градусів 25 - 30 хвилин. За бажанням притрусити зеленню.
- 9
Хай смакує ❤️
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16285518











Коментарі