قوارب البطاطا محشية بالدجاج

Name: قوارب البطاطا محشية بالدجاج
Yield: شخصين أو 3 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 حبات بطاطا; ½ صدر دجاج; 2 حبات طماطم; كسبر. ملح; ملعقه صغيره فلفل اسود; ملعقه صغيره كركم زنجبيل; فرماج مبشور; قليل من زعفران; زيت; حبة بصله مقطعه رقيق; طماطم باط شويه; توابل شاورما

Mram Maryoma @cook_31805707

قوارب البطاطا محشية بالدجاج

Mram Maryoma @cook_31805707

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة وربع

شخصين أو 3 أشخاص

3 حباتبطاطا
½صدر دجاج
2 حباتطماطم
كسبر. ملح
ملعقه صغيرهفلفل اسود
ملعقه صغيرهكركم زنجبيل
فرماج مبشور
قليلمن زعفران
زيت
حبةبصله مقطعه رقيق
طماطم باط شويه
توابل شاورما

تم الحفظ

الخطوات

ساعة وربع

1

نقشر البطاطا ونحفرها ونديرها تفور
ونحطها بجنب
2

نخدم اصوص طوماط :
ندير طماطم حب. وشوي زيت. بصله رقيقه. وكركم. فلفل اسود. زعفران. ملح وقليل من طماطم باط ونغليهم مليح.
3

نرحي نص صدر دجاج. نضيف له ملح وفلفل اسود. كسبر كركم. زنجبيل. توابل شاورما إذ عندك
وشوي زيت ونخلطهم
نحشيهم في البطاطا ونقليهم في مقلاة
في مول ندير اصوص طوماط من تحت ونضيف لبطاطا وندلها لفرماج من فوق ونحطها في كوشة