الناعم السوداني 🥜

شو محضرين حلى على عيد الأضحى؟ أنصحكم بالناعم السوداني أو كعك العيد السوداني
هالحلى أيضا يقدم في عيد الفطر! طريقته بسيطة جداً
الناعم السوداني 🥜
شو محضرين حلى على عيد الأضحى؟ أنصحكم بالناعم السوداني أو كعك العيد السوداني
هالحلى أيضا يقدم في عيد الفطر! طريقته بسيطة جداً
الخطوات
- 1
نطحن الكافور والحبهان والورد.
- 2
نضع الدقيق في وعاء ونخلطهم مع السمسم والملح والكافور والمطيبات والسكّر
- 3
نسخّن الزبدة ونضيفهاحتى تبرد قليلًا ثم نعجن باليدّ ونبسّ العجينة حتى يتشرّب الطحين الزبدة. ثم نضيف الحليب بحرارة الغرفة ونستمرّ في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة.
- 4
بعدها نضيف البايكنج باودر ونعجن.
- 5
نشكل العجينة إلى كريات صغيرة ثم نغطيها حتى ترتاح لمدة 10 دقائق.
- 6
نرشّ دقيق ونفرد العجينة بسماكة 1.5 سنتم ونقطّعها حسب الرغبة ثم نخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدّة نصف ساعة تقريبًا حتى تصبح ذهبيّة.
- 7
عندما يبرد الكعك نغمّسه في النشا قليلًا ثم نرشّ عليه السكر البودرة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (7)