نضع الزبدة مع السكر ڨلاصي نخلط مليح حتى يبياض الخليط ثم نضيف فانيلا والزيت وحليب بودرة ونستمر في الخفق ثم نضيف البيضتين حتى يتضاعف حجم الخليط

نغربل الفرينة ونضيفها بالتدريج إلى الخليط ونضيف معها نصف ملعقة خميرة الحلويات حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة

نضع الغرس في العجينة ونرش مول المعمول بالفرينة كي لا تلتصق ثم نضع الكرية التي شكلناها في المول ونضغط عليها جيداً ثم ندخلها تطهى من تحت ثم من فوق وعندما نخرجها نرشها بالسكر ڨلاصي