Salsa Boloñesa con carne de cerdo (Bondiola)
Es mi plato favorito y el que mejor le sale mi papá, así que me toco aprender y ahora me sale mejor que a él.🤫
Salsa Boloñesa con carne de cerdo (Bondiola)
Es mi plato favorito y el que mejor le sale mi papá, así que me toco aprender y ahora me sale mejor que a él.🤫
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, el morrón y en una olla ponemos un poco de aceite y fritamos
- 2
Luego cortamos la bondiola en trozos pequeños, picamos el ajo y agregamos a la olla (siempre revolver)
- 3
Cuando todo esté bien cocido agregamos 2 tazas de pulpa de tomate, 1/2 taza de agua y otro poquito de aceite
- 4
Enseguida agregamos 1 cucharada de azúcar para matar el ácido de la salsa y una cucharada de sal
- 5
Revolvemos y dejamos cocinar hasta que la salsa espese y la carne quede tierna.
(si te pasaste de sal agrégale un poquito más de azúcar y vas probando)
Trucos
Si agregas mientras se cocina 2 o 3 hojas de Laurel el aroma y sabor es exquisito!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Natali López cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)