राजमा चावल(rajma chawal recipe in hindi)

Name: राजमा चावल(rajma chawal recipe in hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी राजमा; 1 प्याज़; 2 टमाटर; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच जीरा; स्वादानुसार थोड़ा सा हींग; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट; 1 कटोरी चावल; आवश्यकता अनुसार पानी; 2 चम्मच तेल

Chandan Kumar @Chandan_

#aj2

राजमा चावल(rajma chawal recipe in hindi)

Chandan Kumar @Chandan_

#aj2

सामग्री

40 मिनट

चार लोग

1 कटोरीराजमा
1प्याज़
2टमाटर
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचजीरा
स्वादानुसारथोड़ा सा हींग
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1 चम्मचअदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट
1 कटोरीचावल
आवश्यकता अनुसारपानी
2 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

राजमा को 4 घंटे के लिए भिगो दें और कुकर में डालकर पानी और नमक डालकर उबालें
2

एक कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीरा और हींग डालकर चटकाए अब इसमें अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर चलाएं अब इसमें प्याज़ डालकर भूनें।
3

अब इसमें पिसे हुए टमाटर डालें और सारे मसाले डालकर भून ले अब इसे कुकर में डालें और आवश्यकतानुसार पानी डालकर 1सीटी लगा दे
4

चावल को धोकर भिगो दें और एक भगोना में पानी उबाल ले और चावल को इस में डालकर उबालकर पका लें।
कुकर खोलकर उसमें मसाला डालें और चावल के साथ सर्व करें।