إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في بولة عميقة نضع جميع المكونات الجافة: دقيق وخميرة وسكر وملح ولبن بودر وبيكنج باودر، ونعجنهم باللبن الدافيء بعد ان تتكون عجينة
- 2
نضع ملعقة زيت ونستمر في لم العجينة وتخليل الهواء فيها
- 3
نلم العجينة على شكل كورة كبيرة وندهنها زيت
- 4
نضعها في طبق ونغطيها بورق نايلون
- 5
بعدها ندهن وجهها بالبيض واللبن ونضعها في الفرن السابق تشغيله
- 6
ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نشغل الشواية خمس دقائق اخرى
- 7
ونتركها لمدة ساعة تختمر وتعلو
- 8
بعد مرور ساعة نقوم بوضع الشمر على العجين ونعجنه ونشكله على هيئة قرص صغيرة ونتركها لمدة عشر دقائق ترتاح
- 9
بعدها نقوم بحشو كل كورة بالجبنة ونقفلها ونبططها قليلا ونغمسها في السمسم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16322138
التعليقات (2)