প্রথমে একটা মিক্সি জারে ওটস এবং বাকি সমস্ত উপকরণ নিয়ে নিতে হবে।ঘি বাদে।

এবার গ্যাসে একটা তাওয়া বসিয়ে বেশ ভালো মতো গরম করে নিয়ে তার মধ্যে এক হাতা পরিমাণ ব্যাটার দিয়ে গোল করে নিতে হবে।তার পর গ্যাসের ফ্লেম লো করে ওপরে সামান্য একটু ঘি ছরিয়ে দিয়ে হতে দিতে হবে।

এক পিঠ হয়ে গেলে উল্টে দিয়ে একটু সেঁকে নামিয়ে নিতে হবে।