Kemudian, isikan beras ketan yang sudah direndam tadi ke dalam daun pisang. Bentuk segitiga seperti yang ada difoto dan tusuk dengan tusuk sate.

Kemudian, rebus air, garam, daun pandan, & pasta pandan warna hijau hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan kue lupis yang sudah dibentuk tadi. Rebus hingga matang sekitar 90 menit. Jika sudah matang, sisihkan dulu.

Selanjutnya, rebus gula aren, daun pandan & air hingga mendidih dan tidak menggerindil. Kemudian saring, lalu masak lagi diatas kompor dan tambahkan tepung tapioka yang sudah dicampur sedikit air. Adik hingga merata dan mengental.

Jika kue lupis sudah matang, taburi dengan kelapa parut kukus & siram dengan kuah gula aren yang sudah dimasak tadi.