Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy kevés olajon a hagymát üvegesre pirítom, majd beleteszem a fokhagymát, picit összepirítom.
Beleteszem a fagyasztott borsót, párszor átforgatom, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Beleteszem a sót, borsot, cukrot, és hagyom hogy a borsó megpuhuljon benne.
- 2
Ha már megpuhult a borsó, akkor előkészítem a habaráshoz a tejet, illetve a lisztet, petrezselymet. Csomómentesre keverjük.
- 3
A főzelék alapunkból kiveszünk annyi levet, hogy a tejes keverék langyos legyen (hőkiegyenlítés), majd szép lassan belecsurgatjuk a borsó alpba a habarás alapunkat. Addig keverjük míg el nem kezd sűrűsödni, majd levesszük a tűzhelyről.
Cooksnapek
Ha egy építész hibát vét, oda borostyánt ültet, hogy elfedje azt. Ha egy doktor hibát vét, arra a hibára földet szórnak, hogy elfedjék azt. Ha a szakács vét hibát, elfedi egy kis mártással és azt mondja, itt egy új recept.Paul Bocuse
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16331984
Szöveges kommentek