Лимонне печиво з лавандою

Name: Лимонне печиво з лавандою
Yield: 25 штук
Cuisine: України
Ingredients: 2 жовтки; 0,5 ст. цукру; 125 г вершкового масла; 2 ст. борошна; 1 ч. л. розпушувачу; 2 лимона (цедра); квіти з трьох гілочок лаванди (свіжої, або сушеної); за бажанням Ванільний цукор, або екстракт; дрібка солі

Ганна Клайєр @Hannaklayer

#смаки

Лимонне печиво з лавандою

Ганна Клайєр @Hannaklayer

Збережено

Інгредієнти

1,5 години

25 штук

2жовтки
0,5 ст.цукру
125 гвершкового масла
2 ст.борошна
1 ч. л.розпушувачу
2лимона (цедра)
квіти з трьох гілочок лаванди (свіжої, або сушеної)
за бажаннямВанільний цукор, або екстракт
дрібка солі

Збережено

Кроки

1,5 години

1

Підготувати інгредієнти.
2

Жовтки збити з цукром та дрібкою солі.
3

Додати м'яке масло, цедру з 2х лимонів, лаванду, та борошно, просіяне з розпушувачем.
4

Добре все вимісити міксером з насадкою "крюк", потім руками.
5

Скатати тісто в 2 ковбаски, загорнути в харчову плівку, покласти до морозильної камери на 45 хвилин.
6

Духовку разогріти до 170 градусів. Ковбаски нарізати кружечками завтовшки близько 7 мм. Викласти на деко з пергаментом, випікати 30 хвилин.