الخطوات
- 1
في انية مضع الكفتة ونضيف لها جميع الثوابل ، ونشكل منها كويرات صغيرة.
- 2
في طنجرة الضغط نضع البصل شرائح مثبل مع القليل من الملح و الفلفل الاسود و القليل من البقدونس و زيت الزيتون ، نشحروها قليلا ثم نضيف كويرات الكفتة
- 3
نغلق الطنجرة ونضعها على نار متوسطة ، بمجرد (تصفر الصفارة) ننقص النار ونتركها 10 دقايق فقط على نار هادئة.
نفتح الطنجرة واذا وجدنا المرق نتركه فوق النار حتى يجف
هاهي الكفتة جاهزة مع البصل و القليل من الخضر المسلوق.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16334156





التعليقات