٠في كسرونة نضع السكر و الماء و قشر البرتقال على النار، نحسب 10د بعد الغليان و نطفئ النار نضيف فنجان ماء الزهر نتركها لتبرد
٠نخلط البيض السكر و الفانيليا بالخلاط الكهربائي نضيف الزبدة و الزيت
٠نضيف السميد الخبز المرحي و الخميرة الكيميائية نخلط جيدا
٠نفرغ الخليط في صينية 23 على 23
ندخلها لفرن مسخن مسبقا على 170د حتى تأخذ اللون الذهبي
نسقيها بالسيرو (شراب الماءوالسكر)يكون بارد
بعد ما تتشرب و تبرد
نقطعها مستطيل و نزينها بجوز الهند والورد