2 صوصات الشاورما

Name: 2 صوصات الشاورما
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوبين زيت نباتي; كوب ونص حليب; ملعقة ونص كبيرة خل; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; ملح وفلفل أسود، حسب الذوق; 1 ملعقة صغيرة خردل; بامكانكم إضافة جبنة كريمية - حسب الرغبة; مكوّنات صلصة الباربيكيو:; 1/2 كوب كاتشب; 1.5 ملعقة كبيرة خل; 3 ملعقة كبيرة عسل أسود; 1/2 كوب سكر بني; 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا; ملح وفلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

تيرا من كوكباد @Tera

لبنان

من منا لا يحب الشاورما؟ وصوصات الشاورما هي اساس طبق الشاورما! ممكن تقدم صوصات الشاورما مع أي سندويشات أو كتغميسة للتشيبس أو صوص للبرغر كمان. اليكم الذ 2 صوصات للشاورما بشكل سهل وبسيط وأكيد لذيذ. ممكن تحضريها في دقائق ومكوّناتها مضبوطة والنتيجة صدقوني ممتازة ومثل الجاهزة.

اقرأ المزيد...

2 صوصات الشاورما

تم الحفظ

المكوّنات

مكوّنات المايونيز بدون بيض:
كوبينزيت نباتي
كوب ونصحليب
ملعقة ونص كبيرةخل
2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
ملح وفلفل أسود، حسب الذوق
1 ملعقة صغيرةخردل
بامكانكم إضافة جبنة كريمية - حسب الرغبة
مكوّنات صلصة الباربيكيو:
1/2 كوبكاتشب
1.5 ملعقة كبيرةخل
3 ملعقة كبيرةعسل أسود
1/2 كوبسكر بني
1/2 ملعقة صغيرةبابريكا
ملح وفلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرةبودرة ثوم

تم الحفظ

الخطوات

1

لتحضير المايونيز بدون بيض: نخلط جميع المكونات في الخلاط من عدا الزيت. نضيف الزيت بشكل خيط بالتدريج مع الستمرار بالخلط حتى نفاذ كمية الزيت. نضع المايونيز في مرطبان في البراد، ويقدم كصوص شاورما
2

على نار متوسطة، ضعي خل التفاح والماء وصوص الصويا والبصل البودرة والثوم البودرة والقرفة والفلفل الأسود ونصف كمية المستردة و¼ ملعقة من السكر، واتركي الخليط حتى يغلي. اتركي الخليط يغلي لمدة دقيقة مع التقليب المستمر.