Ice Cream Rasa Cokelat Lembut

Name: Ice Cream Rasa Cokelat Lembut
Yield: 3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Whip cream bubuk; 250 ml Susu Cair full cream; 70 gr Susu Kental Manis cokelat; 1 sachet Chocolatos bubuk; 40 gr Dark cokelat; 2 bungkus Chocolatos Roll; Sejumput Garam

Aldian Nugraheni @aldians_kitchen

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Memenuhi keinginan anak yang minta ice cream. Ummanya tertantang untuk bikin. Menurutku sie ini enak. Malah sangking enaknya takut mau ngasih ke anak banyak banyak, takut dia gak bisa berhenti & ketagihan cokelat.😅 karena rasanya sudah milky coklat & ditambah potongan coklat yang nikmat banget dech. Dicoba sendiri aja biar tau rasanya.

Resep terinspirasi chef devina di YouTube. Nongol di beranda YouTube jd ku tonton. Komposisi bahan aku kombinasi gak plek seperti chef devina sesuai seleraku. Takaran juga gak sama ya. Selamat mencoba untuk teman teman. Semoga suka jangan lupa like, komen & follow aku CP & IG aku ya @aldians.kitchen.😊

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#selaluistimewa
#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#KudapanBulat
#icecream
#cokelat

Lebih banyak

Ice Cream Rasa Cokelat Lembut

Aldian Nugraheni @aldians_kitchen

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#selaluistimewa
#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#KudapanBulat
#icecream
#cokelat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3orang

100 grWhip cream bubuk
250 mlSusu Cair full cream
70 grSusu Kental Manis cokelat
1 sachetChocolatos bubuk
40 grDark cokelat
2 bungkusChocolatos Roll
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan whip cream bubuk & susu pada wadah lalu mixer sampai tercampur rata.
2

Masukkan susu kental manis & Chocolatos bubuk. Lalu mixer sampai tercampur rata
3

Masukkan garam & mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft (seperti gambar)
4

Setelah mixer dimatikan masukkan dark Cokelat yang telah dipotong & Chocolatos stick yg telah dihancurkan sebelumnya kedalam adonan. Lalu aduk rata.
5

Masukan adonan pada plastik & rekatkan lalu masukkan kedalam freezer selama kurang lebih 2jam. Keluarkan adonan dari dalam freezer lalu remas remas (tujuannya agar ice cream bertekstur lembut tidak seperti es lilin yang ada cristal yang memisah) ulangi 4-5* setiap 30menit.
6

Setelah diremas remas sampai 5*. Masukkan adonan kedalam wadah & masukkan ke freezer selama 12jam (me 1malam)
7

Setelah 12jam ice cream siap disantap selagi dingin.😋