نخفقن بالخلاط حتى يذوب السكر ونحصل على مزيج كريمي

ثم نضيف عليهن قهوة التركية والنسكافيه والكاكو ونحركهن جيداً

ونضيف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة ملساء ناعمة نشكلها بشكل بيضوي ونحزها بالسكين حتى تأخذ شكل حبة القهوة

ندخل الصينية في فرن محمي مسبقا على درجة متوسطة لمدة ربع ساعة ثم نحمر الوجه نتركها حتى تبرد تماما ونرفع حبات منها وتصبح جاهزة للتقديم والف صحة وهنا