Kue Ape
Kue Ape banyak dijual pedagang Kaki Lima di Jakarta. Kue favorite keluarga. Sejak pandemi tidak berani jajan diluar, jadi bikin didapur deh. Saya coba 1/2 resep dari resep asli, sudah cukup banyak karena saya pakai loyang serabi yg 4 pcs sekali masak.
Sumber resep : Sajian Sedap
Rasa kue ini garing renyah.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
Kue Ape
Kue Ape banyak dijual pedagang Kaki Lima di Jakarta. Kue favorite keluarga. Sejak pandemi tidak berani jajan diluar, jadi bikin didapur deh. Saya coba 1/2 resep dari resep asli, sudah cukup banyak karena saya pakai loyang serabi yg 4 pcs sekali masak.
Sumber resep : Sajian Sedap
Rasa kue ini garing renyah.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering.
- 2
Tuang santan dan air bertahap sambil diaduk rata dengan spatula, saring agar tidak ada adonan yg bergerindil. Tutup serbet, istirahatkan adonan 1 jam. Campur bahan pengembang, aduk rata. Tuang kedalam adonan aduk rata.
- 3
Bagi 2 adonan, beri pasta pada masing-masing bagian. Panaskan loyang, tuang 3/4 sendok sayur kedalam loyang dan tekan dgn sendok sayur, agar terbentuk kulit renyah dipinggir adonan. Masak sekitar 2 menit sampai matang.
- 4
Ulangi untuk adonan warna ungu (dgn pasta talas).
- 5
Sajikan untuk cemilan / snack minum teh atau kopi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Isnawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)