مندي الدجاج ع طريقتي
مندي الدجاج ع طريقتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوح الدجاج مع البهارت والبصل ونضع الماء كل عاده حتى يستوي الدجاج
- 2
نصفي الدجاج ونضع الخليط السابق بل خلاط وضيفه ع الدجاج 3 ساعات بيكون الدجاج اتنكه واخذ لون منيح
- 3
بنبرش البصل والتوم والزبده وبنقليهم ع النار ثم بنضيف الرز وماء الدجاج السابق ثم بنضع رشه جوزه الطيب وقرنفل
- 4
نضع ملون ااطعام ع الرز بس يجف شوي
- 5
بنضع داخل الرز قصديره متل الكاسه بنحط فيها الفحم المشتعل ونضع عليه رشه زيت زيتون وبنغطي الرز بيكون الرز اخذ نكهت الفحم
- 6
نحمر الدجاج تحمير خفيف بحيث نجفف التتبيله عليه بعد هيك بنفحم الدجاج وبنحطو ع الرز وبزينيه بلوز وزبيب
- 7
ملاحظه...مابنحط ع الرز ولا بهار الا رشه زوجه الطيب وقرنفل وباقي البهار ع مرق الدجاج
- 8
صلصه بجانب المندي....... بل خلاط بندوره وثوم وفلفل حااار حار وزعتر ناشف رشه وفلفل اسود رشه و عصير ليمون وملح واخلطي وتقدم بجانب المندي وصحة وعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات