مقروط اللوز الجزائري
#لمة_الاحباب
#تحيا_الجزائر_حرة_مستقلة 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
مقروط اللوز الجزائري
#لمة_الاحباب
#تحيا_الجزائر_حرة_مستقلة 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ وعاء نضع فيه اللوز مع السكر وقشور الليمون مع عطر الفانيلا وندخل الكل مع بعض براحة اليد مع إضافة الزبدة وندخل كل المكونات جيدا مع بعض ونضيف باقي السوائل بالتدريج حتى الحصول على عجين طري ويسهل تشكيله يعجن قليلا نتركه في الثلاجة ليلة كاملة حتى يذوب السكر ونتحصل على لوز معسل.
- 2
بعدما ارتاح ليلة كاملة نضع القليل من الطحين فوق طاولة العمل ونفتحه على شكل حرابيش متوسطة وتقسم مقروطات حوالي اصبعين وحجم الحبة يكون 55 غ.
- 3
بعدما نشكلوه ونكمل باقي الكمية نضعه في الثلاجة 30 د و يطهى في فرن مسخن من قبل 180د.
- 4
مدة الطهي 10 د فقط ويكون الفرن مشعول من تحت فقط.
- 5
بعدما ينضج ويبرد تماما ناخذ غرفية نضع فيها ماء الزهر مع ملعقة صغيرة طحين و ملعقة صغيرة سكر ناعم نغطس فيها المقروط وتوضع في السكر الناعم نرمدها مليح ونضعها تجف وهكذا حتى ينتهي باقي الكمية.
- 6
- 7
- 8
- 9
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)