نضع السكر في القهوة ونغطس البسكويت ونضعه في الكؤوس كطبقة اولى ثم نضع طبقة من الكريمة الشونتيي مع جبن طازج مخلطين جيداثم طبقة من البسكويت ثم طبقة من الكريمة ونرش عليها بودرة الكاكاو المر ونضعه في الثلاجة