Saltear la cebolla en la manteca, agregar el jamón cocido y los champiñones.

Sumamos a la olla los fideos, el caldito, la crema, sal, pimienta y el agua. Así todo de una ! Revolver

Cocinar a fuego medio bajo con ella tapada hasta que la pasta está en su punto (depende de cada pasta el tiempo). Es importante ir revolviendo cada tanto y controlar que no falte el líquido. Servir con queso rallado por encima.