Sajtos pulykamell, burgonya pürével, kovi ubival

Name: Sajtos pulykamell, burgonya pürével, kovi ubival
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg pulykamell; 2 db tojás; 30 dkg reszelt sajt; ízlés szerint só, őrölt bors; ízlés szerint fokhagyma granulátum; 2 dl tej; 2 mokkáskanál őrölt petrezselyem; 1 evőkanál vaj; szükség szerint kevés liszt

Murvai Ildikó @cook_6651186

Sajtos pulykamell, burgonya pürével, kovi ubival

Murvai Ildikó @cook_6651186

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

50 dkgpulykamell
2 dbtojás
30 dkgreszelt sajt
ízlés szerintsó, őrölt bors
ízlés szerintfokhagyma granulátum
2 dltej
2 mokkáskanál őrölt petrezselyem
1 evőkanál vaj
szükség szerintkevés liszt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

8 szeletet csinálunk a pulykamellből, kicsit kiklopfoljuk
2

Felütjük a tojásokat, ízesítjük (só, bors, fokhagyma, petrezselyem)
3

Kivajazzuk a tepsit
4

Belemártjuk a húst, liszt, tojás, reszelt sajt
5

Egymás mellé fektetjük a tepsiben
6

Aláöntjük a tejet és 160-180 C fokos sütőben sütjük, még a hús puha és a sajt meg nem pirul a tetején
7

Pürével, sült krumplival, ki hogy szereti tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!☺️