Cilok isi daging
Aku doyan beli cilok tapi gapernah puas klo beli gabole banyak2 karena gatau bahannya yg dipake gimana 😄 akhirnya bikin sendiri dehh
Cilok isi daging
Aku doyan beli cilok tapi gapernah puas klo beli gabole banyak2 karena gatau bahannya yg dipake gimana 😄 akhirnya bikin sendiri dehh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isian : tumis daging cincang yg sudah dicampur dengan bawang putih halus. Masak hingga berubah warna dan matang. Sisihkan
- 2
Membuat cilok : Panaskan air secukupnya di teflon masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan beserta penyedap aduk hingga mendidih. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga agak menggumpal (jangan sampai matang).
- 3
Matikan api kompor lalu tuang tepung tapioka. Uleni hingga kalis. Siap diisi dan dibentuk bulat. Tips : baluri telapak tangan dengan kanji agar tidak lengket saat membuat cilok.
- 4
Didihkan air secukupnya di panci, beri 2 sendok makan minyak goreng (agar cilok tidak mudah lengket satu sama lain) tunggu hingga cilok mengapung. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar