Muffins a mi manera🥰

Name: Muffins a mi manera🥰
Yield: 20 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 sobre (leche 100cc, use para el batido) chico crema chantilly; Grajeas de colores o lo que gusten; 2 huevos; 100 gris de coco; 150 grs azúcar; Vainilla; 10 cucharadas, poco menos de media taza aceite,; 1 pisca Sal; 1 cucharada grande Royal; 300 grs harina; 1 taza, 200 cc más o menos use para la masa leche tibia

Patricia Alfonso @Patricia1125

Colonia

Hola!! No hay mucha historia detrás de esta receta, solo agregar que son muy prácticos, económicos y rendidores.
A mis niños les encanta!!!

Muffins a mi manera🥰

Patricia Alfonso @Patricia1125

Colonia

Hola!! No hay mucha historia detrás de esta receta, solo agregar que son muy prácticos, económicos y rendidores.
A mis niños les encanta!!!

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Ingredientes

1hora

20 raciones

1 sobre (leche 100cc, use para el batido)chico crema chantilly
Grajeas de colores o lo que gusten
2huevos
100gris de coco
150 grsazúcar
Vainilla
10 cucharadas, poco menos de media tazaaceite,
1 piscaSal
1 cucharada grandeRoyal
300 grsharina
1 taza, 200 cc más o menos use para la masaleche tibia

Guardada

Paso a paso

1hora

1

En un bols mezclar de a poco... Los huevos, el azúcar, vainilla... El aceite, el coco, siempre mezclando...
2

El coco si no gustan pueden sustituirlo por ralladura de limón, naranja o mandarina. O dejarlo solo con vainilla.
Seguir mezclando la harina, la pizca de sal, el Royal y formar la masa con la leche, de a poco. Hasta tener una masa no líquida, un poco espesa.
3

Reparto más o menos una cucharada y media por pirotin.
Y al horno por 15, masó.
Yo lo pincho para saber si están cocidos.
4

Esta ves, se me inflaron bastantes pero quedaron súper ricos!! Cocidos y tiernos.
5

Me salieron 20 con esta receta.
Los deje enfriar y les puse crema chantilly con grajeas.
Esto puede variar a gusto de cada uno, yo usé lo que tenía en casa. Pero puede usarse dulce de leche, chocolate, etc.