Шоколадне печиво з начинкою

Name: Шоколадне печиво з начинкою
Yield: 6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 100 г вершкового масла(можна 50%взяти вершкового маргарину); 100 г дрібного цукру; яйце С1; 20-25 г какао порошку; 0.5 ч. л. розпушувача; 200 г борошна; дрібка солі; 100 г вершкового сиру або творогу; за смаком цукрова пудра

Nata Shumko @cook_36668648

Рецепт для любителів шоколаду. Дуже ніжне печиво з яскравим шоколадним смаком та ніжною сирною начинкою. #шоколаднавипічка

Шоколадне печиво з начинкою

Nata Shumko @cook_36668648

Збережено

Інгредієнти

1 година 45 хви

6 порцій

Тісто
100 гвершкового масла(можна 50%взяти вершкового маргарину)
100 гдрібного цукру
яйце С1
20-25 гкакао порошку
0.5 ч. л.розпушувача
200 гборошна
дрібка солі
Начинка
100 гвершкового сиру або творогу
за смаком цукрова пудра

Збережено

Кроки

1 година 45 хви

1

Масло кімнатної температури позтерти з цукром,додати яйце.
2

Сухі інгредієнти ретельно змішати і додати з масу,тісто зліпити в один шар. Тісто м'яке,еластичне, трішки може липнути. Накрити плівкою,поставити на годину в холодильник для охолодження.
3

Начинка:(в мене був творог) змішати сир з пудрою.
4

Охолоджене тісто зозділити на 12 шматочків,розкачати, та покласти по чайній ложці начинки. Сформувати кульки.
5

Викласти на пергамент. Духовку розігріти до 180градусів.Випікати 25хв. Після випічки дати охолонути.
6

Смачного!!!