سفيرية
هي طبق جزائري قديم
الخطوات
- 1
المرق:نسخن الزيت ونضع جميع المكونات ونقلي جيداً ثم نمرق ونغلق الكوكوت (الطنجرة) حتى يدخل اللحم الطياب نضيف الحمص ونتركه حتى ينضج ونتحصل على مرق ثقيل وبنين
- 2
العجين:خبز نشمخو اما في الماء اوالحليب ونعصرو جيداً ثم نضيف جميع المكونات ونعجن ثم نشكل كريات ونبسطهم قليلا ثم نقليهم
- 3
التقديم:نضع حبات السفيرية ثم نضع المرق ونرشو بالمعدنوس وياحبذا لو يقدم مع ليمون 😘❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16384548




التعليقات (3)