Σε ένα ποτήρι βάζουμε τον καφέ, το κακάο και το σιρόπι. Προσθέτουμε το νερό και χτυπάμε με το μιξερακι χειρός. Μετά χτυπάμε ξεχωριστά το γάλα να αφρίσει. Σε ένα ποτήρι βάζουμε σιρόπι καραμέλα στα τοιχώματα και προσθέτουμε τα παγάκια. Βάζουμε τον καφέ, το γάλα και γαρνίρουμε με κακάο!