अरबी तुरई की सब्जी (Arbi Turai ki sabzi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अरबी और तुरई को छीलकर काट ले और अच्छी तरह से धो ले टमाटर और हरी मिर्च को भी बारीक काट लें
- 2
कुकर को गैस पर चढ़ाएं और उसमें तेल डालकर अजवाइन को चटकाएं
अब इसमें टमाटर और हरी मिर्च डालें तुरई और अरबी डालकर सारे मसाले डालकर अच्छी तरह से चलाएं। - 3
अब इसमें दो गिलास पानी डालकर कुकर का ढक्कन बंद कर दें और तीन से चार सिटी लगाएं ऊपर से खटाई और गरम मसाला डालकर रोटी या पराठे के साथ परोसें।
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