اضع جميع مكونات خلطة البطاطا في وعاء واخلطهم جيدا ومن ثم اضعهم فوق البطاطا واحركهم مع بعض واتركهم في وعاء لمدة عشر دقائق

اقشر البصل ناعم واقليه بقليل من الزيت النباتي وعندما يذبل اضع اللحم فوقه واقلبه مع بعض وعندما تنشف الماء تماما اضع الملح والفلفل والبابريكا وعلبة الطماطم وقليل من الماء

اخرج البطاطا من الفرن وانقلها لصحن بايركس عميق ومن ثم أضع خليط اللحم فوقها ومن ثم أضع جبنة الموزاريلا فوقها وارش عليها القليل من الأوريغانو والبابريكا

ومن ثم أدخلها الفرن واشغله اولا من الأسفل لمدة عشر دقائق ومن ثم من الأعلى على خاصية الشوي حتى يتحمر وجهها