Mermelada de ciruelas rojas... en Thermomix

Name: Mermelada de ciruelas rojas... en Thermomix
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr ciruelas rojas sin hueso; 125 gr azúcar blanco; 10 gr zumo de limón; 1 cta vainilla líquida

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Mermelada de ciruelas rojas... en Thermomix

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 grciruelas rojas sin hueso
125 grazúcar blanco
10 grzumo de limón
1 ctavainilla líquida

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Lavamos bien las ciruelas.quitamos los huesos.
2

Las ponemos en el vaso th... con el azúcar y triturar... 4 sg... vel 5..
3

Programar 20 minutos. 100°.vel 1
Sin cubilete... colocar cestillo para que evapore el líquido
4

Añadir el zumo de limón y vainilla y programar 10 minutos. Varoma.vel.1
Sin cubilete con cestillo. Si os gusta más espesa dejar unos minutos más. Misma vel. Y temperatura.
5

Todo depende del tipo de ciruelas..
Podéis triturar unos segundos a vel.8.
6

Envasar en táper o tarros de cristal..
Sale muy buena y sana... yo la tomo con galletas... me encanta.