मसाला छोले (Masala chole recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
छोले को उबालते समय उसमें डेढ़ चम्मच चाय की पोटली बनाकर और आधा चम्मच नमक डालकर उसे उबाल लेंगे । तड़का लगाने के लिए एक कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच तेल लेंगे उसमें चुटकी भर हींग और एक चम्मच जीरा डालेंगे ।
- 2
फिर उसमें बारीक कटे हुए प्याज़ अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालेंगे और प्याज़ को गोल्डन होने तक भूनेगे ।फिर उसमें बारीक पिसे हुए टमाटर डालेंगे ।साथ ही उसमें नमक मिर्चधनिया पाउडर गरम मसाला और दो चम्मच छोले का मसाला डालेंगे|
- 3
खडे मसालों को तवे पर भून कर उसे ग्राइंडर में दरदरा पीस लेंगे और 2 चम्मच छोलो में डाल कर 10 से 15 मिनट खुला पकाएंगे ।लीजिए स्वादिष्ट छोले तैयार हैं|
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
- आलू समोसा (Aloo Samosa recipe in hindi)
- पावभाजी सैंडविच (Pav Bhaji sandwich recipe in hindi)
- शिमला मिर्च के पट्टी पकौड़े (Shimla mirch ke Patti pakode recipe in hindi)
- ब्रेड गुलाब जामुन (Bread Gulab jamun recipe in hindi)
- ग्रिल्ड मलाई सूजी आलू सैंडविच (Grilled malai suji aloo sandwich recipe in hindi)
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16404826
कमैंट्स (2)