Donat Tanpa Telur

Name: Donat Tanpa Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr terigu segitigabiru /terigu cakra 300gr + segitiga 100gr; 1 sachet susu kental manis (putih); 40 gr gula putih (3 sendok makan); 2 sdt fermipan; 1/2 sdt baking powder; 200 ml atau 220ml air (sesuaikan dengan kalisnya adonan); 1/2 sdt garam; 50 gr margarin (3 sendok makan)

Dewi Kurnia @Queendewi

Lampung

Donat tanpa telur resep Bu Wawawiati, enak banget dan lembut. Terimakasih Bu,saya izin ketik ulang resepnya ya.

Lebih banyak

Donat Tanpa Telur

Dewi Kurnia @Queendewi

Lampung

Donat tanpa telur resep Bu Wawawiati, enak banget dan lembut. Terimakasih Bu,saya izin ketik ulang resepnya ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grterigu segitigabiru /terigu cakra 300gr + segitiga 100gr
1 sachetsusu kental manis (putih)
40 grgula putih (3 sendok makan)
2 sdtfermipan
1/2 sdtbaking powder
200 mlatau 220ml air (sesuaikan dengan kalisnya adonan)
1/2 sdtgaram
50 grmargarin (3 sendok makan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata terigu, gula, baking powder dan ragi.
2

Masukkan susu kental manis, lalu tuangi air sedikit sedikit. Sambil diuleni, hentikan pemakaian air jika dirasa adonan sudah pas ya,supaya tdk kelembekan.
3

Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis
4

Bagi bagi adonan menjadi bulatan kecil,yg permukaanya licin dan rapi, lalu susun di nampan.
5

Ambil adonan yg pertama dibulatkan, pipihkan lalu lubangi tengahnya. Lakukan berurutan sampai habis.
6

Istirahatkan sampai mengembang 3x lipat.
7

Goreng dengan minyak agak banyak,dengan api kecil, jika sudah panas,masukkan donat. Goreng dengan 1 balikan saja ya supaya donat tidak menyerap minyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu beri toping sesuai selera.