मटर के दाने को निकाल लेंगे और साफ पानी से धो लेंगे.अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करेंगे और उसमें कटी हुई हरी मिर्च और लहसुन कटी हुई डालकर चटका लेंगे. और फिर मटर डाल कर भून लेंगे.

अब उसमें सारे मसाले डालकर मटर के साथ अच्छी तरह मिला लेंगे.और एक 2 मिनट और भून लेंगे.जो मसाले ऊपर बताए गए हैं.लास्ट में नींबू का रस मिला देंगे और गैस बंद कर देंगे.

अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करेंगे और उसमें कटी हुई हरी मिर्च और लहसुन कटी हुई डालकर चटका लेंगे. और फिर मटर डाल कर भून लेंगे.तैयार है हमारी लजीज टेस्टि इंटेंट मटर मसाला. जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. और घर में सभी को बहुत पसंद भी आती है.

ईसे चावल या रोटी के साथ गरम गरम र्सव करें.