En un bols poner todos nuestros ingredientes de la sección masa... yo les explique en mis otras recetas que no activo la levadura... amaso todo junto y dejo reposar.

La masa queda muy suave. Tapar y dejar leudar. Cuando esté como en la 2da foto.. estiramos sobre nuestra mesada con un poquito de harina.

Tratamos de hacer un rectángulo parejo... pintamos toda la superficie con la manteca derretida. Y le espolvoreamos azúcar y canela...

Hacemos un bollo también que quede parejo. Lo hacemos despacio sin apuro.. y cortamos del tamaño que nos guste. Yo lo hice 2 dedos y corte. Dejamos leudar nuevamente..

Una vez estén leudados llevamos a horno precalentado. En mi caso 170 por unos 20 minutos... no tengo foto del paso a paso del glasé tuve que improvisar porque cuando fui hacer no tenía limón. Y la verdad hacerlo de naranja le dio un toque súper especial. En casa quedamos maravillados con lo rico y tierno que quedaron