GAZPACHO a spanyol hideg zöldségleves 🇪🇦 🍅🥒🫑

Name: GAZPACHO a spanyol hideg zöldségleves 🇪🇦 🍅🥒🫑
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db paradicsom 🍅; 1 db kígyóuborka; 2 db paprika (Kalifornia, tv paprika, bármilyen); ízlés szerint Só, bors; 1 fej vöröshagyma; 2 fej fokhagyma; 3 evőkanál olívaolaj

Pétervári-Pintér Orsolya @pinter_orsolya

Pest megye

Igazi nyári leves. Laktózmentes, gluténmentes .

Olvass tovább

GAZPACHO a spanyol hideg zöldségleves 🇪🇦 🍅🥒🫑

Pétervári-Pintér Orsolya @pinter_orsolya

Pest megye

Igazi nyári leves. Laktózmentes, gluténmentes .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

néhány perc

4 adag

6 dbparadicsom 🍅
1 dbkígyóuborka
2 dbpaprika (Kalifornia, tv paprika, bármilyen)
ízlés szerintSó, bors
1 fejvöröshagyma
2 fejfokhagyma
3 evőkanálolívaolaj

Mentve

Elkészítés

néhány perc

1

A paradicsomokat megmosom, majd leforrázom és utána lehűtöm, hogy könnyen lejöjjön a héja.
Ha eltávolítottam a héját, felszeletelem és beledobom a turmix gépbe. Ezután megpucolom az uborkát és a paprikát, a hagymákat és azokat is hozzáadom.
2

Gépben turmixolok rajta, majd fűszerezem és meglocsolom az olívaolajjal. Teljesen pépesre turmixolom, és berakom a hűtőbe lehűteni.
Amikor jó hideg, akkor fogyaszthatjuk. 😋