सबसे पहले हम चाशनी तैयार करेंगे, उसके कढ़ाई में चीनी व पानी डालकर पिघलाएंगे, चीनी घुलने के बाद नींबू का रस, इलाइची पाउडर व लाल रंग डालकर मिक्स करेंगे। हमारी चाशनी तैयार हैं। अब गुलाबजामुन की तैयारी करेंगे।

५०० किलो मावा अच्छी तरह मसाला कर बिल्कुल साफ्ट कर लेंगे। फिर मैदा डालकर मिक्स करके गुलाबजामुन का डो तैयार करेंगे। एक कटोरी में किशमिश, इलाइची दाना, वइलायची पाउडर डालेंगे,और हल्का सा दूध डालकर मिक्स कर लेंगे।

इस रक्षाबंधन आप अपने घर गुलाबजामुन जरूर बनाएं। और गुलाबजामुन मेहमानों को भी खिलाएं, आप भी खाने का आनंद उठायें।