يوضع الفستق الحلبي في الخلاط الكهربائي

لمدة لا تقل على نصف ساعة وعلى فترات متقطعة

اي كل خمس دقايق بعدها ٣ دقايق استراحة ثم ٥ دقايق و٣ دقايق استراحة وهكذا

الى ان يتم تنعيمه تماما ليكتسب القوام الكريمي الناعم وتصبح كالزبدة تحفظ في برطمان نضيف وجاف لحين الاستعمال

عند الاستعمال يوضع ملعقة او ملعقتين من زبدة الفستق الحلبي فوق توست محمص ويضاف فوقها ملعقة كبيرة من العسل

تزين بقطع الموز الطازج

وتقدم كسناك او مع كوب من الشاي مع الف صحة وعافية