ফুলকপি ও আলু টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ফুলকপি ও আলু দিয়ে দিন

ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন আঁচ কমিয়ে দিন

নরম হয়ে গেলে লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন