A tésztát kinyújtjuk eldöntve milyen formát szeretnénk készíteni. A túróba beletesszük a tetszőleges barna cukrot vagy édesítőt..Beleszórjuk a csipet fahéjat.
A szedret megmossuk, ha nagyon savanyú lehet keverni hozzá 1 ek cukrot.

A kinyújtott tésztát megkenjük túróval majd 3 szem szedret a közepére teszünk a másik felét rá hajtjuk és keresztet vágunk bele, amikor sül ettől nyílik ki mint egy virág. A tetejét ízlés szerint megkenjük felvert tojássárgájával. Ha szeretjük meg szórhatjuk kristály cukorral, ami ha rá sül ropogós. Ha nincs kedvünk egyesével készíteni akár rudakat is formázhatunk.
180 C fokon 30, 35 percet sütjük. Vendég várónak akár a gyerekeknek hirtelen uzsonna ötlet.
Nálunk nagyon szeretik.