A húst kockákra vágjuk, kevés zsiradékon fehéredésig pirítjuk, közben megszórjuk csirke fűszerkeverékkel, ha elkészült kiszedjük.

A visszamaradt zsiradékon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáöntjük a rizst, fehéredésig pirítjuk.

Hozááteszek egy kevés piros aranyat, rászórjuk a fokhagyma granulátumot, összekeverjük, majd felöntjük vízzel. Belemorzsoljuk a leveskockát, majd beletesszük a húst. Ha felforrt megkeverjük és fedő alatt kis lángon pároljuk.

Kb. 10 perc után beletesszük a zöldségeket, és még kb. 10 percig pároljuk. Ha szükséges még pótoljuk a vizet.
Kb. 20 perc után elzárjuk alatta a gázt és még hagyjuk fedő alatt párolódni.

Jó étvágyat!