كوسه بالبشاميل تحفه
الكوسه من الخضروات الغنيه بالمعادن المهمة جداً للاطفال 🥰
الخطوات
- 1
تغسل الكوسه وتقطع شرائح
- 2
ف إناء على نار متوسطة نضيف ملعقة سمنه ونضيف الكوسه وملح وفلفل اسود والسبع بهارات حتى تنضج
- 3
لعمل البشاميل نضيف السمنه والدقيق ونقلب حتى يصبح لون الدقيق ذهبي ثم نضيف اللبن تدريجيا مع التقليب لمنع تكون تكتلات حتى نحصل على القوام المناسب
- 4
لتشويح المفروم أو الفراخ تقطع بصلة كبيرة ونشوحها مع ملعقة سمنه حتى تذبل ونضيف الفراخ أو اللحم وعندما تنضج نضيف الفلفل والملح والبهارات ثم نطفىء النار
- 5
نحضر صينية كبيره نضيف معلقتين كبار بشاميل نرص نصف كميةالكوسه نضيف المفروم أو الفراخ نضيف باقي الكوسه ونصب البشاميل نضيف ميكس الجبن على الوجه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16449640






التعليقات