ঝিঙে ও আলু টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিন এবং আলু ও ঝিঙে দিয়ে নেড়ে দিন

নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন

পোস্তদানা বাটা দিয়ে দিন এবং চিনি দিয়ে জ্বাল দিয়ে নামিয়ে নিন