الخطوات
- 1
في مقلاة على النار نضع ملعقة الزيت ثم اللحمه ونقلب حتى تجف مويتها ونضع البصل والفلفل والكمون والملح.
- 2
نبدأ نعجن البف باستري ونحط عليه شوية دقيق الين تتماسك العجينة ما تتقطع معاكي
- 3
نبدأ نفردها ونقطعها مربعات وسط ونحشيه ونلفها زي المخدة اذا ما تمسك معاكي العجينة بللي طرفها بالماء واضغطي عليها بخفة.
- 4
رصيها في صينية مدهونة بالزيت اخفقي البيض وادهنيها من فوق ورشي السمسم وحبة البركة فوقها
- 5
دخليها فرن مسبق التسخين من فوق وتحت مع بعض لانو العجينة خفيفة وحتستوي بسرعه ويكون شبك الفرن بالوسط لا عالي ولا واطي عشان ماينحرق معاكي.
- 6
وبالهنا والعافيه على قلوبكم ❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1645055




التعليقات