الخطوات
- 1
اولا بعد تنظيف الدجاج نسلقه مع البصله والبهارات الحب قرفة ومسمار وهيل وورق الغار
- 2
نضع الزيت بطنجره ونضيف الثوم ونقلبه دقيقه
- 3
نضيف عليه الجزر وبرش البرتقال ونقلبهم مع بعض
- 4
نضيف الرز ونقلبه مع الجزر ٥ دقائق نضيف الزبيب وبعدها بهارات البخاري وبودره البصل وبودره الثوم ربع ملعقه شاي من كل نةع ونقلب لياخدوا الطعم
- 5
نضيف مرق الدجاج مع الاعتبار كوب وربع مرقه لكوب الرز ونضيف حسب الرغبة مكعب مرق ونعدل الملح
- 6
اول ما يغلي الرز نتركه على نار هادئة لينشف ويتفلفل
- 7
لقطع الدجاج نعمل خليط ملعقه معجون طماطم وربع ملعقه بابريكا ربع كوب زيت نخلط المكونات وندهن الدجاج ونحطه تحت الشوايه ليحمر
- 8
نقلي المكسرات ونصب الرز ونزينه بالمكسرات ونضيف شويه زيت من قلي المكسرات على الرز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16461287













التعليقات (3)