Pelamos el plátano y lo introducimos en un robot de cocina en mi caso, también se puede espachurrar con un tenedor

Ponemos a calentar una sartén, le podéis poner un poquito de aceite pero en mi caso no le pongo nada y con ayuda de un cazo vamos a ir poniendo la masa, yo el fuego lo pongo medio alto al 7

Y así hasta acabar con la masa, estás medidas que yo he puesto son para una persona, salen unas 3 tortitas, se les puede añadir sirope, mermelada, Nutella... Lo que más nos guste